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水質硬度是水質參數的一個重要指標,它反映了除鈉、鉀離子以外所有溶解在水中的金屬離子濃度的總和。由于自然水中除鈣、鎂離子外,其余的硬度離子存量不足3%,因此水質硬度通常定義為鈣、鎂離子的總和。
水質硬度按加熱后能否產生沉淀又分為暫時性硬度和*性硬度。由于水中含有的重碳酸鈣與重碳酸鎂而形成的硬度經煮沸后可去除,因此稱為暫時性硬度。而鈣、鎂、氯化物、硝酸鹽、硫酸鹽所構成的硬度經煮沸后無法消除,因此稱為*性硬度。
在日常生產及生活中,水質硬度的控制對于產品品質及人體健康有著顯著的影響。例如:紡織與印染工業要求用水的水質硬度低于3mmol/L,印染時水質硬度應低于0.35mmol/L。如果超過此硬度,水中的鈣、鎂鹽類會與肥皂發生作用,從而導致紡織品出現斑點、鮮艷度降低等問題。對于飲用水,高硬度的水會導致泡茶時口感不佳。嚴重時,水具有苦澀味,飲用后可能導致腸胃不適。
在當前的世界標準中,水質硬度通常分為6個等級 (以CaCO3及德國度計算),中國現行的水質硬度單位與德國度一致。
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